Eu fiquei em uma lista de espera por 3 anos para conseguir um lote de terra para plantar frutas e verduras orgânicas. Esses lotes são geralmente propriedade do governo local que aluga anualmente para o cidadão cultivar sua horta apenas para uso próprio, não é permitida a venda do produto. A área dos lotes é cercada, tem pontos de água, banheiro e galpão para guardar ferramentas. Existe uma associação que regulamenta as regras dos loteamentos, é necessário manter a área sempre cultivada pois o abandono leva a perda do lote. Hoje em Edimburgo, por exemplo, a lista de espera por um lote de terra varia entre 8 a 12 anos dependendo do bairro, com tanta procura os terrenos que originalmente eram de 250 metros quadrados hoje estão sendo divididos ao meio para suprir a demanda.
Essa procura nos últimos anos deve se a alguns fatores como, por exemplo, a procura por alimentos sem agrotóxicos e campanhas como “GROW YOUR OWN” plante seu próprio alimento e “BUY LOCALLY” compre produtos locais para diminuir sua pegada de carbono. Para muitas pessoas ter uma horta urbana é uma forma de praticar uma atividade física, para outras é socializar e/ou aprender uma nova atividade e trocar experiências. A procura de um espaço de terra também se deve muitas vezes por motivos de saúde, uma forma de medicina alternativa. A Horticultura Terapêutica é bastante utilizada no Reino Unido como tratamento complementar para pessoas com alguma doença mental, e tratamentos como a depressão e estresse.
Para uma paulistana que nunca havia pegado em uma enxada foi uma experiência maravilhosa cultivar meus morangos! Teve um ano que a produção de abobrinha foi tão grande que os vizinhos já nem queriam minhas doações.